Amber, eller den orientaliska doftfamiljen, är en av de viktigaste kategorierna inom parfymvärlden. Den kännetecknas av varma, rika och ofta söta doftnoter som kan ha inslag av kryddor, vanilj, balsam och kåda. Doftfamiljen har sitt ursprung i Mellanöstern och inspireras av orientaliska kulturer. Typiska noter inkluderar amber (bärnsten), som ger en varm och sensuell känsla, samt ingredienser som patchouli, myrra och sandelträ. Amber-parfymer är ofta intensiva och mystiska, med en djup och långvarig doftprofil som passar bra för kvällar och speciella tillfällen.